大学实习报告

时间:2024-03-22 09:38:41
【精品】大学实习报告4篇

【精品】大学实习报告4篇

在当下这个社会中,报告与我们的生活紧密相连,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的大学实习报告4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

大学实习报告 篇1

一、实习时间:

二、实习地点:

酒厂

三、指导教师:

四、实习目的:

通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:

石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:

在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:

1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2、赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。xx年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。xx年被评为“河北省名酒”,xx年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒?,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

大学实习报告 篇2

一、实习目的

学校安排我们大四两个月的实习时间就是让我们对已学部分理论知识进行综合运用的培训,在接触社会的实务操作过程中,加强我们对社会的了解,培养和训练我们财务管理专业学生对本专业的认识、分析解决问题的能力,提高应届毕业生的专业技能,使我们很快的融入到工作当中去。

二、实习时间

20xx年某月某日到20xx年某月某日

三、实习单位

某有限公司

四、实习单位概况

某有限公司(简称某),是由某集团和某集团(某)共同投资经营的专业化国际集装箱码头,于20xx年某月某日正式成立,其前身为1983年成立的某公司,管理和经营新港港区共4个集装箱泊位。某地处某的经济中心,地理位置优越,拥有广阔的经济腹地和便利的水运、铁路、公路交通网络,是某地区和某地区连接海内外的重要交通枢纽。某以某为依托,融合吸收了经营世界最大中转枢纽港某集团(PSA)的先进管理经验和专业技术,利用其广大的客户基础和航运网络,促进了集装箱运输业务的迅猛发展。

五、实习内容

1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。

2、按月编制会计报表(资产负债表、损益表等),并进行分析汇总,报公司领导备案决策。

3、负责监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。例如:

(1)原始凭证的核签。

(2)记账凭证的编制。

(3)会计簿记的登记。

(4)会计报告的编制、分析与解释。

(5)会计用于企业管理各种事项的办理。

(6)内部的审核。

(7)会计档案的整理保管。

(8)其他依照法令及习惯应办理的会计事项。

各项会计业务应包括预算、决算、成本、出纳 ……此处隐藏3899个字……张记账凭证,就去看一下科目汇总表的余额是不是为“0”,免得等一下全部登记完了,发现科目汇总表的余额不为“0”,那就得重新一张张凭证对过去,才能找出错误。

这次实习的编制应收账款和应付账款明细表比较简单,我主要根据记账凭证中有涉及到的应收账款和应付账款科目分别登记到明细表中,但登记的时候,提醒自己要注意借贷方向。

6.盘点。

公司采用盘点的方法是全面盘点,一双一双的鞋子点过去。盘点时,我把盘点的货物依据型号、数量依次填入到盘点表上,而且盘点的时候,我旁边还有仓库人员在场作证,因为是为了避免不必要的误会,解释不清,货是时不时地再变化。盘点完后,所有有参与盘点的人员都得在盘点表后面签字,签完后,我把盘点表整理一下,核对一下有没有跟账面数相对应,而且不能单单核对总数就可以了,还得把每一个型号的数对应起来。盘点虽看起来简单,以为只要随便地把库存品点过去就了事了,可以通过盘点,了解公司库存品的情况,查明为什么有的货还滞留在仓库,哪些货为什么卖不出去等情况。

六、实习的收获

两个月的实习时间很快就结束了,通过这段时间的实习,收获挺多了。在实习期间,尽自己的努力完成本职工作,虚心地向师兄师姐学习,使自己不会成为工作上的累赘。大学生的实习是挑战也是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的意义和收获。

1.作为一名会计人员,工作中一定要具有良好的专业素质和道德素质。

通过这次实习,明白了会计工作是一门专业性和实践性很强的工作,从业人员不但一定要具有良好的专业素质,还要必须具备良好的道德素质。刚开始记账的时候,有很多专业知识没有掌握牢固或是因为很少接触实践性的工作,都不知从何下手,通过这两个多月实习,把之前没掌握牢固的知识重新温习了一遍,并且还获得了一些课堂上没学到的知识,从中加深对会计这一行业的认识。以前只是认为会计不就是把每天发生的经济业务登记一下就可以了,但是这两个多月的实习,让我明白了会计并不是单纯地记录每天发生的经济业务,它也需要有专业的知识来规范它,而且还得不断地去学习和掌握最新的会计准则、税法、法律知识及有关的经济动态,这样才能精通会计行业。

做出纳,每天面对那么多的现金,这就需要自己能够抵制诱惑。一开始接触那么多现金,还真有点不太适应,不知如何是好。在开始工作之前,老板对我说以后就你来管公司的现金,如果出什么差错就找我,这也就意味着自己不但要做到安分守己,其次还得严格要求自己不能接受他人的诱惑或指使。两个月下来,总结出来,做为一名会计人员,得具备良好地道德素质,不然迟早会出事的。

2.沟通能力。

说实在的,在还没有接触会计之前,脑海里对会计的概念是会计人员是一味单纯地坐在办公桌前计算和核算那些数据,但是通过这次实习,改变以前对会计的认识,会计人员并不是并不是一味单纯地坐在办公桌前计算和核算那些数据,他们也需要有较好的沟通能力。两个多月的实习,渐渐明白了沟通也是会计人员的必修课,因为这刚进公司的时候,什么都不懂,就得去问萍姐,若没有较好地沟通能力,人家就不知道你哪些不懂。沟通让我从萍姐那边学会了挺多东西,如她教我如何准确地登记科目汇总表、如何登记日记账、如何在办理现金收付业务的时候要注意哪些事项等,沟通也让我如何与同事友好地相处。

在实习期间,必须每天得向老板汇报公司的资金情况,让老板随时了解公司的资金运营的情况,这也需要沟通。去银行开设公司账户的时候,也得向银行的工作人员咨询相关开设公司账户所需要的程序和资料,这也需要沟通。

实习下来的一个收获,作为一名会计人员,也需要有沟通能力,不能老是坐在办公桌前计算和核算那些数据。

3.巩固所学知识,增长了专业知识,培养了自己实际动手能力。

实习是一个真正将所学到的知识运用到实际中去的大好机会。大学四年来,学了很多专业课,但都只是理论上的知识。对于会计专业的基础知识,基本上是掌握了,但这些也只是纸上谈兵,在实际应用中却是一窍不通。通过实习,把真正的将所学知识运用到实际中去,真正体会到如何把理论知识运用到实际,也进一步巩固所学的专业知识。通过实习,学到了许多在书本上所没有的知识。在学校里,学到只是基本的知识,而在实习过程中,学会了实际工作中如何登记科目汇总表、明细表和日记账,和处理现金收付的程序等,并加深了对这些知识的理解,学到了许多书本上没有涉及到的知识,如开设公司账户需要哪些资料和手续,虽然课堂上有讲到相关的知识,但就是没有说如何去开设公司账户等,增长了自己的知识面,让我对会计这一行业有了更深刻的认识。通过实习,培养了自己的实际动手能力和掌握了一些人际关系技巧。对于理论知识,虽然感觉耳熟能详,但实际却缺乏实际动手的能力。在老员工的细心指导下,让我有机会真正的进行实地操作,培养了自己的实际动手能力。通过实际动手操作,真正地将理论与实际联系起来。

七、不足与改进之处

实习是一个检验不足的机会,在实习过程中,会逐渐暴露了自己的诸多不足之处,需要在以后的工作和学习生活中去改正:

1.缺乏足够细心,比较粗心,不够大胆。

在实习过程中,常常犯一些不应有的错误,比如在开单时数字会填错,或漏记数字等等,有时还没有把当天所发生的经济业务及时登记到日记账中去,导致核对的时候出现了差错,总之一句话,做事还不够细心,而且在工作中有时会丢三落四的,比较粗心。在实习中,表现出胆子不够大,没有什么胆量说出自己的看法。老板也曾指出我不够大胆,这个弱点不利于以后的发展。这些也都需要在今后的工作中及时纠正。

2.对专业知识掌握不够牢。

通过这两个多月的实习,发现自己对专业知识掌握得不是牢固,有时还会患低级的错误出来,比如有时会混淆某些科目的借贷方向,导致月末在弄科目汇总表的时候,借贷双方不平衡,又得花费很多时间去找出错误的根源。为了避免日后再患低级错误,这些就需要自己在今后的学习和工作中进一步去巩固所学到的知识和督促自己要不断地去学习新的知识。

3.实际动手能力不足,独立解决问题能力不足。

在大学里,我们所接触到的都是理论知识地学习,实际动手的机会却不是很多,最多就是课程实习。但毕竟课程实习跟工作中的实践还是有一定差别的。刚进去公司的时候,发现自己的动手能力真的很不足,往往不知道要从何下手,需要经过老同事的指导下才能完成。但是有时碰到比较重要的问题,缺少独立解决问题的能力,需要在其他同事的指导下才能完成的。

通过实习,将大学四年所学的知识应用于实际的工作中。理论和实际是不可分的,在实践中,锻炼了自己解决问题和分析问题的能力,巩固了所学的专业知识,从中学习到了许多书本上没有的知识和宝贵的经验;实习开阔了视野,对会计在现实中的运作有所了解,也对专业用语有了进一步的掌握。实习还可以发现许多不足之处,改进不足之处来提高自己。所以在此提个建议,学校应该多开设实习课程,并且要不断地健全实习制度,提高实习质量,注重学生的实践熏陶,让学生可以把所学的理论知识应用到实践当中去,提高学生的素质和专业素质,为学生以后进入社会奠定基础。

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